Impianto di scambio ionico per vino e succo d’uva – Ambra

Nuovo sistema di stabilizzazione tartarica, a temperatura ambiente, con resine cationiche per vini e mosti.

• Ridotti costi di stabilizzazione.
• Nessuna riduzione/variazione del colore.
• Nessuna modifica strutturale di colloidi.
• Attivo anche sui cationi come Calcio, Magnesio e Ferro(non solo Potassio).
• Controllo automatico durante la fase di stabilizzazione.
• Sicurezza della stabilizzazione tartarica.
• Possibilità di blending.
• Drenaggio completo della colonna.
• Colonna progettata per ottenere perfetto flusso sia in stabilizzazione che in rigenerazione.
• Rigenerazione in contro flusso.
• Pannello operatore con interfaccia semplice.
• Design compatto.
• Modelli da 100 a 1500 l di resina (modelli superiori su richiesta).